11 Cách Làm Sữa Hạt Giảm Mỡ Bụng, Giảm Cân Phổ Biến

Ngày cập nhật: 07/05/2024 Biên tập viên: Đỗ Thanh

Trong hành trình chăm sóc sức khỏe và giảm cân, sữa hạt được xem là phương pháp tiềm năng để giảm mỡ bụng. Sự kết hợp dinh dưỡng từ sữa và các loại hạt dinh dưỡng đã trở thành một lựa chọn phổ biến. Tuy nhiên, sữa hạt giảm mỡ bụng có thực sự hiệu quả hay không? Hãy cùng khám phá trong bài viết dưới đây cùng Đông Phương Y Pháp. 

Uống sữa hạt giảm mỡ bụng có hiệu quả không?

Sữa hạt là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống lành mạnh và có thể giúp giảm mỡ bụng, nhưng hiệu quả của nó phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau. Sữa hạt thường giàu chất xơ, protein – hai chất này có thể giúp cảm giác no lâu hơn và duy trì cân nặng.

Các loại sữa hạt giảm mỡ bụng rất đa dạng
Các loại sữa hạt giảm mỡ bụng rất đa dạng

Tuy nhiên, việc giảm mỡ bụng không chỉ phụ thuộc vào việc tiêu thụ sữa hạt mà còn dựa vào việc duy trì một chế độ ăn uống cân đối và lối sống lành mạnh. Ngoài ra, việc tập thể dục đều đặn cũng là một phần quan trọng khi muốn giảm mỡ bụng.

Để giảm mỡ bụng hiệu quả, hãy kết hợp việc uống sữa hạt với một chế độ ăn uống giàu chất xơ, protein, ít chất béo bão hòa cũng như thực hiện các bài tập tập trung vào vùng bụng. Đồng thời, thảo luận với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi thay đổi chế độ ăn uống hoặc bắt đầu bất kỳ phương pháp giảm cân, giảm mỡ bụng nào khác.

11 cách làm sữa hạt giảm mỡ bụng hiệu quả

Ngoài việc cung cấp hàm lượng dinh dưỡng lành mạnh, các loại sữa hạt còn góp phần hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Dưới đây là danh sách top 11 loại sữa hạt giảm mỡ bụng cho hiệu quả tốt và được nhiều người yêu thích. Chi tiết như sau:

Sữa óc chó

Sữa hạt óc chó thường có giá trị dinh dưỡng cao hơn nhiều so với các loại hạt khác. Cụ thể, loại hạt này có chứa khoảng 65% chất béo tự nhiên, 15% protein, lượng carbs thấp và chủ yếu là chất xơ. Vậy nên, sữa hạt óc chó rất thích hợp cho việc ăn kiêng, giảm cân và giảm mỡ bụng.

Nguyên liệu:

  • 250g hạt óc chó đã được tách vỏ.
  • Mật ong.
  • 1 ống nhỏ tinh chất vani.
  • 600 nước lọc.

Cách làm:

  • Ngâm hạt óc chó trong nước khoảng 6 – 8 giờ, vớt ra, để ráo nước.
  • Đập nhỏ hạt óc chó rồi cho vào máy xay, xay nhuyễn mịn cùng ít nước lọc.
  • Lọc sữa óc chó qua rây để loại bỏ phần bã.
  • Cho sữa óc chó vào nồi, thêm tinh chất vani, khuấy đều, đun sôi.
  • Hạ lửa nhỏ, tiếp tục đun tới khi phần sữa không bị tách khỏi nước thì tắt bếp.
  • Cho thêm mật ong vào sữa theo khẩu vị rồi thưởng thức thành phẩm.

Sữa hạnh nhân

Một cốc sữa hạnh nhân trung bình cung cấp khoảng 30 – 40 calo, 1g chất đạm, 1g carbs và 2.5g chất béo. Mặt khác, sữa cũng có chứa hàm lượng canxi, vitamin D, E, B12 cùng các protein tốt cho sức khỏe. Được biết, lượng calo có trong sữa hạnh nhân chỉ bằng ½ so với sữa tách béo, chúng không chứa cholesterol và ít chất béo bão hòa. Vì thế, việc uống sữa hạnh nhân giảm mỡ bụng là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn đang muốn cắt giảm lượng calo hàng ngày.

Sữa hạnh nhân hỗ trợ giảm cân, giảm mỡ bụng rất tốt
Sữa hạnh nhân hỗ trợ giảm cân, giảm mỡ bụng rất tốt

Nguyên liệu:

  • 100g hạt hạnh nhân tươi.
  • Mật ong.
  • 1 lít nước lọc.

Cách làm:

  • Cho 100g hạt hạnh nhân vào tô và đổ nước cho ngập hạt, ngâm hạt trong 5 phút.
  • Vớt hạnh nhân ra, để ráo nước rồi cho vào máy xay cùng với 1 lít nước lọc.
  • Xay nhuyễn để lọc lấy nước sữa và đem đun sôi trên lửa vừa.
  • Vừa đun vừa khuấy nhẹ nhàng trong khoảng 15 phút rồi cho thêm mật ong và sữa vào.
  • Cho sữa hạnh nhân ra ly, chờ nguội bớt rồi thưởng thức, ngon hơn khi uống lạnh.

Sữa hạt điều

Đây cũng là một trong những loại sữa tuyệt vời cho việc giảm cân nhờ hàm lượng chất béo thấp. Ngoài hỗ trợ sức khỏe tim mạch, sữa hạt điều còn giúp cải thiện tình trạng da và tóc. Đồng thời cung cấp canxi nhằm góp phần tăng cường sức khỏe xương khớp.

Nguyên liệu:

  • 500ml nước.
  • 30g hạnh nhân.

Cách làm:

  • Rửa sạch hạt điều, ngâm chung với nước trong khoảng 1 giờ để làm mềm hạt.
  • Cho hạt điều và nước vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn rồi lọc qua vải để lấy nước, bỏ bã.
  • Đun sôi sữa hạt điều, để nguội là có thể sử dụng ngay.

Sữa yến mạch

Sữa yến mạch hỗ trợ rất tốt cho việc giảm cân và giảm mỡ bụng. Loại sữa hạt giảm mỡ bụng này có chứa nhiều chất xơ, protein cùng các loại carbohydrate phức hợp giúp giữ cơ thể giảm cảm giác thèm ăn.

Hàm lượng chất xơ có trong yến mạch sẽ giúp cải thiện khả năng tiêu hóa, giảm cholesterol trong máu. Đồng thời cung cấp vitamin E, B6 cùng các khoáng chất như kẽm, magie, sắt để giúp tăng cường sức khỏe và kiểm soát lượng mỡ thừa một cách hiệu quả hơn.

Sữa yến mạch rất tốt cho sức khỏe
Sữa yến mạch rất tốt cho sức khỏe

Nguyên liệu:

  • 100g hạt yến mạch.
  • 500ml nước lọc.
  • 1 – 2 thìa mật ong nguyên chất.
  • 1 – 2 thìa cà phê vani.
  • 1 – 2 thìa cà phê muối.

Cách làm:

  • Rửa yến mạch rồi cho vào nồi đun với 500ml nước trong khoảng 10 phút.
  • Xay nhuyễn hạt yến mạch, lọc bỏ bã, giữ lại phần nước.
  • Thêm muối, vani và nước yến mạch đã lọc vào đun sôi trong khoảng 2 phút. Cuối cùng tắt bếp, cho thêm mật ong vào sữa và khuấy đều lên uống.

Sữa đậu nành

Đậu nành là loại sữa hạt giảm mỡ bụng hiệu quả tiếp theo mà chúng tôi muốn nhắc đến. Đậu nành chứa ít chất béo, đường nhưng lại giàu protein, chất xơ nên giúp giảm cảm giác thèm ăn và giúp bạn no lâu hơn.

Thêm vào đó, sữa đậu nành còn có chứa các chất chống oxy hóa, vitamin cùng nhiều khoáng chất thiết yếu. Do đó, chúng có thể tăng cường sức khỏe, giúp cơ thể chống lại các dấu hiệu lão hóa. Hàm lượng isoflavone có trong đậu nành cũng giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, hạn chế sự phát triển của các khối u hiệu quả.

Nguyên liệu:

  • 100g đậu nành.
  • 800ml nước.
  • ½ thìa cà phê muối.

Cách làm:

  • Đậu nành rửa sạch rồi tiến hành ngâm qua đêm.
  • Vớt đậu nành ra, mang đun sôi với nước trong khoảng 15 phút.
  • Cho đậu nành và nước vào máy xay sinh tố, xay cho nhuyễn.
  • Dùng khăn lọc hoặc tấm lưới nhỏ để lọc sữa đậu nành, ép bằng tay để lấy phần nước, bỏ bã.
  • Bỏ đậu nành đã lọc vào nồi đun sôi trong 2 – 3 phút, chú ý khuấy đều để tránh làm sữa bị khê.
  • Tắt bếp, chờ sữa đậu nành nguội xuống rồi cho vào cốc để uống. Phần sữa còn lại cần bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng trong 2 – 3 ngày sau đó, tránh để quá lâu.

Sữa đậu phộng

Đậu phộng là loại hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Sữa đậu phộng xay từ những hạt đậu có vị bùi bùi, béo thơm rất kích thích vị giác. Bên cạnh đó, chúng còn giúp bổ sung các vitamin, khoáng chất thiết yếu để hỗ trợ bồi bổ cơ thể cũng như góp phần làm giảm mỡ bụng, cân nặng dư thừa hiệu quả.

Đậu phộng là loại hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe
Đậu phộng là loại hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe

Nguyên liệu:

  • 200g đậu phộng.
  • 1 ít lá dứa.
  • 1 muỗng canh sữa đặc.
  • 75g đường phèn.
  • 1 muỗng cà phê tinh chất vani.

Cách làm:

  • Rang đậu phộng với lửa nhỏ trong 10 phút đến khi có tiếng vỏ nứt thì đảo nhanh để tránh làm cháy hạt.
  • Rang tới khi vỏ đậu phộng của qua màu nâu vàng thì tắt bếp nhưng vẫn đảo đều tay thêm 2 – 3 phút nữa.
  • Đậu sau khi rang xong, bạn để nguội rồi đãi sạch vỏ đậu.
  • Cho đậu phộng và 1 – 2 lá dứa cắt nhỏ vào máy xay, thêm nước và xay nhuyễn.
  • Cho hỗn hợp ra vải lọc, vắt mạnh để lọc bỏ cặn bã đậu.
  • Bó 2 – 3 lá dứa thành bó rồi cho vào nồi sữa đậu khi đun, nấu sữa trong 15 phút với lửa nhỏ rồi cho thêm sữa đặc, khuấy đều hỗn hợp.
  • Tiếp đó bỏ thêm tinh chất vani, đường phèn vào khuấy đều tay để chúng tan cùng với sữa.
  • Tắt bếp, vớt lá dứa ra, để sữa nguội hoặc cho vào tủ lạnh và thưởng thức.

Sữa hạt sen

Sữa hạt sen có khả năng giảm cân, giảm mỡ bụng là nhờ các thành phần dinh dưỡng, tinh chất giảm cảm giác thèm ăn. Hạt sen cung cấp chất xơ, chất đạm, giúp cải thiện quá trình tiêu hóa cũng như giảm cơn đói hiệu quả. Ngoài ra, hạt sen cũng chứa các chất chống oxy hóa, vitamin E, bảo vệ da khỏi tác động của gốc tự do và các dấu hiệu lão hóa sớm.

Nguyên liệu:

  • 100g hạt sen.
  • 500ml nước.
  • 2 thìa mật ong.
  • 1 ít muối.
  • 1 ít sữa tươi không đường.
Sữa hạt sen giúp cải thiện vòng 2 rất tốt
Sữa hạt sen giúp cải thiện vòng 2 rất tốt

Cách làm:

  • Rửa sạch hạt sen, ngâm với nước trong khoảng 6 tiếng.
  • Đun hạt sen cho tới khi hạt chín mềm.
  • Cho hỗn hợp hạt sen và nước vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
  • Lọc hỗn hợp nước hạt sen qua rây để loại bỏ bã hạt.
  • Cho nước hạt sen cùng sữa tươi không đường vào nồi đun sôi, sau đó bỏ thêm muối, mật ong vào khuấy đều.
  • Uống sữa hạt sen ngay khi nguội hoặc có thể bỏ trong tủ lạnh để uống cho mát.

Sữa đậu xanh

Với hương vị thơm ngon, sữa đậu xanh không chỉ được đánh giá cao ở khả năng hỗ trợ giảm cân mà còn giúp bổ sung nguồn dưỡng chất dồi dào cho cơ thể. Thành phần chính có trong đậu xanh là chất xơ hòa tan nên loại sữa này có tác dụng loại bỏ mỡ thừa. Đồng thời là lựa chọn an toàn cho những ai đang có nhu cầu giảm cân, giảm mỡ bụng nhanh chóng.

Nguyên liệu:

  • 300g đậu xanh đã tách vỏ.
  • 500ml nước lọc.
  • 1 nắm lá dứa.

Cách làm:

  • Ngâm đậu xanh với nước muối loãng trong 3 – 4 tiếng.
  • Sau khi ngâm, bạn rửa sạch đậu xanh, loại bỏ các hạt hư lép.
  • Cho đậu vào nồi cùng 500ml nước rồi đun cho tới khi đậu chín.
  • Khi đậu nguội, bạn cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn rồi lọc lấy phần sữa, bỏ bã.
  • Cho sữa đậu và lá dứa vào nồi đun cho tới khi sôi lăn tăn thì tắt bếp.
  • Bạn có thể chờ sữa đậu xanh nguội rồi uống hoặc có thể cho vào tủ lạnh, uống cho mát.

Sữa hạt phỉ

Nhắc tới các loại sữa hạt giảm mỡ bụng, chúng ta phải đề cập đến sữa hạt phỉ. Ngoài khả năng hỗ trợ làm giảm mỡ bụng, loại sữa này còn là nguồn cung cấp giá trị dinh dưỡng lớn, đặc biệt là hàm lượng sắt, canxi và protein. Bên cạnh đó, chúng còn còn có chứa omega 9, vitamin K, folate, Proanthocyanidin.

Uống sữa hạt phỉ mỗi ngày sẽ giúp trái tim khỏe mạnh, ngăn ngừa ung thư, tăng sức khỏe cơ bắp – xương khớp, giảm lão hóa da cũng như hỗ trợ ổn định thần kinh hiệu quả. Đồng thời, sữa hạt phỉ có thể giúp bạn tăng cân hoặc giảm cân một cách lành mạnh. Bởi bạn có thể dùng sữa hạt phỉ như một bữa ăn nhẹ thay cho các loại thực phẩm chứa nhiều calorie khác.

Sữa hạt phỉ chứa hàm lượng dinh dưỡng lành mạnh
Sữa hạt phỉ chứa hàm lượng dinh dưỡng lành mạnh

Nguyên liệu:

  • 200g hạt phỉ.
  • 500ml nước lọc.

Cách làm:

  • Ngâm hạt phỉ với nước sạch trong 6 – 8 tiếng hoặc ngâm qua đêm để hạt phỉ mềm ra.
  • Vớt hạt phỉ ra, để ráo nước rồi cho máy xay, xay nhuyễn với nước lọc.
  • Lọc hỗn hợp đã xay qua rây, bỏ bã và giữ lại phần sữa hạt phỉ.
  • Đun sữa hạt phỉ với lửa nhỏ trong vòng 5 phút rồi tắt bếp.
  • Rót sữa hạt phỉ ra ly, chờ nguội bớt rồi thưởng thức hoặc có thể cho vào tủ lạnh để uống cho mát.

Sữa hạt macca

Theo nghiên cứu, sữa hạt macca rất giàu chất béo có lợi, chúng không gây tăng cân mà còn có khả năng làm giảm cholesterol, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, não bộ. Từ đó phòng ngừa ung thư và giúp cải thiện tình trạng mỡ thừa hiệu quả hơn.

Nguyên liệu:

  • 200g hạt mắc ca.
  • 500ml nước lọc.
  • 2 bịch sữa tươi không đường.

Cách làm:

  • Xay nhuyễn hạt macca với nước rồi dùng vảy dày để lọc bỏ bã, lấy nước sữa.
  • Đun nóng sữa macca rồi cho thêm sữa không đường vào.
  • Khuấy đều liên tục trong 2 – 3 phút thì tắt bếp để tránh làm sữa bị khê.
  • Để sữa hạt macca nguội rồi thưởng thức, ngon hơn khi uống lạnh.

Sữa gạo lứt

Nếu bạn đang tìm kiếm loại sữa hạt giảm mỡ bụng thì không nên bỏ qua loại sữa này. Do không chứa tinh bột, cộng thêm khả năng tạo cảm giác no lâu, sữa gạo lứt chính là nguồn cung cấp chất xơ, làm chậm quá trình hấp thu đường vào cơ thể rất tốt.

Theo khuyến cáo, các bạn nên uống sữa gạo lứt trước khi tập thể dục để có đủ năng lượng và tăng cường hiệu quả khi tập luyện. Sữa gạo lứt khi được sử dụng đúng cách sẽ giúp tăng cường sức khỏe tiêu hóa, tim mạch, giảm cholesterol cũng như phòng ngừa nguy cơ bị ung thư ruột kết.

Nguyên liệu:

  • 150g gạo lứt.
  • 220ml sữa tươi không đường.
  • 1 lít nước.
Dùng sữa gạo lứt giảm mỡ bụng an toàn
Dùng sữa gạo lứt giảm mỡ bụng an toàn

Cách làm:

  • Cho 150g gạo lứt vào chảo, rang sơ với lửa nhỏ trong 7 – 10 phút tới khi gạo nổ lách tách.
  • Sau khi rang xong, bạn cho gạo lứt đã rang vào nồi với 1 lít nước đun trong khoảng 30 – 40 phút cho tới khi gạo chín nhừ.
  • Để gạo lứt nguội hẳn thì cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
  • Lọc phần nước gạo qua rây lọc, bỏ phần bã.
  • Phần nước gạo sau khi lọc xong cho vào nồi cùng 220ml sữa tươi không đường để đun sôi trong 5 phút.
  • Vừa đun vừa khuấy nhẹ hỗn hợp rồi tắt bếp, để sữa nguội rồi thưởng thức.

Lưu ý khi sử dụng sữa hạt giảm mỡ bụng

Khi sử dụng sữa hạt giảm mỡ bụng, để đạt được hiệu quả tốt nhất, các bạn cần lưu ý những điều sau:

  • Sữa hạt thường được làm từ nguyên liệu tự nhiên, không chứa chất bảo quản nên khá an toàn, lành tính và tốt cho sức khỏe người dùng. Tuy nhiên, các bạn nên lựa chọn loại sữa hạt phù hợp với cơ địa, tình trạng sức khỏe của bản thân.
  • Với các loại sữa hạt được chế biến theo dạng công nghiệp, cần lựa chọn thương hiệu sản xuất uy tín, chất lượng và không chứa chất bảo quản độc hại.
  • Không sử dụng sữa hạt quá 24 giờ để tránh hiện tượng biến chất hoặc lên men.
  • Nên bảo quản sữa hạt ở nhiệt độ thấp (dưới 3 độ C) và dùng trong ngày để đạt được hiệu quả tốt nhất. Với sữa hạt tự làm, bạn nên để trong bình có nắp kín, bỏ trong tủ lạnh và sử dụng không quá 4 ngày.
  • Lắc kỹ sữa trước khi sử dụng, bởi chất rắn từ sữa hạt thường lắng xuống dưới.
  • Kết hợp sữa hạt cùng các loại rau củ khác để kích thích vị giác, tránh cảm giác nhàm chán cũng như giúp tăng giá trị dinh dưỡng có trong sữa.
  • Dùng mật ong để tăng độ ngọt cho sữa thay vì dùng đường tinh luyện.
  • Không uống sữa hạt sau khi ăn cơm để tránh hiện tượng dư thừa, tích lũy dưới dạng mỡ thừa. Bởi sau bữa ăn chính, cơ thể đã được bổ sung hàm lượng lớn các dưỡng chất.
  • Nên chia nhỏ lượng sữa hạt hàng ngày ra 2 – 3 lần uống, không nên uống dồn cùng lúc sẽ gây mất cân bằng dinh dưỡng, dẫn tới đầy bụng, khó tiêu.
  • Tránh ăn trứng và uống sữa hạt cùng lúc vì có thể gây khó tiêu.
  • Mỗi ngày bạn chỉ nên uống tối đa 500ml sữa hạt.

Nhìn chung, việc uống sữa hạt giảm mỡ bụng có thể cho hiệu quả tốt nếu bạn kết hợp với chế độ ăn uống, tập luyện khoa học. Giảm cân là một quá trình kiên trì, vậy nên các bạn không nên có tâm lý nóng vội hoặc quá lạm dụng vào việc sử dụng sữa hạt.

Bài Viết Liên Quan

Bình Luận

Phạm Thị Minh Dương

Tư vấn chuyên môn bài viết

Bác sĩ Phạm Thị Minh Dương

Biệt thự B31, ngõ 70 Nguyễn Thị Định, Nhân Chính. Thanh Xuân, Hà Nội

Bệnh học

Đặt lịch khám chữa bệnh

21/06

hôm nay

22/06

Ngày mai

23/06

Ngày kìa

+

Khác